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朝ラーメン

朝ラーメンとは? -静岡発の「朝ラー」文化-

朝ラーメンを食べるメリット -ラーメンだからこそ朝がオススメ-

手軽に食べることのできるラーメンは、お昼やお酒を呑んだ帰りに食べるといったイメージが強いかもしれません。

しかし静岡県の藤枝市では、朝にラーメンを食べる「朝ラー」と呼ばれる文化が戦前より根付いています。

その理由は、藤枝市がお茶の産地であるためです。

夜中にお茶摘みを行い、明け方には仕事が終了してしまうお茶農園の仕事に携わる方が多いからこそ、明け方の仕事終わりに合わせて開店させるラーメン店が増えたとのこと。

その結果、すっかり朝ラー文化が定着したようです。